Taller de postres
Joan Carles i Josep Maria
Restaurant Travé de Solivella
(amb fotografies d'Enric Capdevila i Jordi Tous)
De manera molt didàctica i professional, en Joan Carles i en Josep Maria Sans Travé, ens han ensenyat a preparar uns deliciosos postres:
Fardellet de trufa, panna cotta de cafè i esponja de xocolata, galeta de mantega i vainilla, i torró d'arròs inflat.
Nadal 2018