RECEPTA

ingredients per fer orelletes

* Una dotzena d'ous

_{* 4 kg. de farina}

_{* Un got d'anís}

_{* Un got d'oli}

_{* 50 gr. de mantenga}

_{* Mig pot de llet condensada}

_{* 150 gr. de celiandre i matafaluga}

_{* 1/2 litre d'aigua freda}

_{* Una mica de llevat}

_{* Llevadura de pa}

_{* Sal}

_{* Ratlladura d'una llimona}

_{* Dos grapats de sucre}

_{molta traça i paciència... i a menjar!}